Rabas congeladas, ¿merecen la pena?

¿Estás planteándote contar con un Proveedor de rabas congeladas y no sabes si merecerá la pena?  Te damos algunas razones por las que pensamos que, sin duda, sí merece la pena tenerlas en tu menú, pero vamos un poco más allá y también te contamos qué tipo de rabas son las mejores para tu establecimiento …